如何用面包机做蛋糕,如何用面包机做蛋糕的做法
nihdff时间2024-11-08 16:00:06分类生活资料浏览1
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
怎么用面包机做蛋糕？
用面包机做蛋糕首先需要准备好打散的鸡蛋、牛奶、糖、面粉和泡打粉。将鸡蛋和糖打发至蓬松，接着加入牛奶和面粉混合均匀，然后加入泡打粉充分拌匀。
将面包机设置到蛋糕模式，预热后将混合好的面糊倒入面包机内桶，启动程序。等待面包机完成制作，大约需要60-80分钟。
蛋糕做好的信号声响起后，取出蛋糕放凉，脱模即可享用。
面包机如何做蛋糕？
下面为你介绍一种使用面包机制作蛋糕的方法：
材料需要准备鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋清中加入适量柠檬汁，然后将白糖分三次加入，高速打发转低速整理气泡，打至提起有小尖角。
提前使用面包机的烘烤键预热10分钟。
在蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，然后将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀，再将低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。
将面糊倒入面包机桶中，震几下排出空气，撒上杏仁片装饰。
烘烤一个小时，蛋糕即可出炉，取出晾凉后即可食用。
你可以根据个人口味在制作过程中添加水果干、坚果等材料，制作出符合自己口味的蛋糕。
面包机蛋糕是怎么做的？
准备材料：
- 面粉：根据自己的需求选择普通面粉、低筋面粉或蛋糕专用面粉。
- 砂糖：可根据个人口味添加适量的砂糖。
- 牛奶或水：用于调节面糊的浓稠度，也可加入适量的奶油或黄油增加口感。
- 泡打粉（发酵粉）：用于面糊的发酵和膨胀。
- 蛋糕香精或其他调味品：可根据个人口味添加适量的香精或其他调味品。
使用面包机制作蛋糕的步骤如下：
准备好A类材料：蛋黄4个，牛奶60ml，黄油60g，细砂糖60g，盐1g。
准备好B类材料：低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。
准备好C类材料：蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克。
将蛋白和蛋黄分离至无油无水的盆中，蛋白盆加几滴白醋。
在蛋黄盆里加入白糖20g，牛奶50g，玉米油或者其他无味的植物油20g，搅拌均匀。
在蛋黄液中倒入过筛的面粉，用刮刀搅拌至无颗粒即可。
将蛋白分3次加入白糖打至奶油状。
将打发的蛋白霜分2次拌入面糊。
到此，以上就是小编对于如何用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何用面包机做蛋糕的3点解答对大家有用。
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